サザンオールスターズのヒット曲をもじったようなネーミングに、思わずニヤリ。その名のとおり、桜海老とじゃこが主役の駅弁だ。

　醤油で味付けしたご飯の上には、桜海老の炒め物、野菜と桜海老のかき揚げ、青実山椒入りのじゃこのほか、梅干、くるみ、大根塩漬などの付け合わせが隙間なく詰められている。バリエーションに富んだ内容だが、じゃこの完成度がことのほか素晴らしい。茶飯との相性を考慮した薄味仕立てで、ときおり口に入ってくる青実山椒の爽やかな刺激がほどよいアクセントになって食べ飽きることがない。ぱりっとキレのよい食感を残す桜海老の炒め物は、海老ならではの甘みを感じさせてとてもうまい。持ち帰って家で食べる場合は、残り半分になったところでお茶漬けにするのがお勧め。桜海老やじゃこのひと味違った豊かな風味を楽しめる。

　調製元は、1888（明治21）年に東海道本線で初めての弁当販売を国府津駅構内で行ったといわれる東華軒。老舗ならではの熟練の味わいを堪能できる駅弁だ。

　駅弁のおかずを肴にビールや地酒を楽しみたい。「磯の漁火」は、そうした左党に至福のひとときをもたらす駅弁だ。

　漆黒に塗られた二段重ねの容器に掛け紙を巻き、ヒモで縛っている。上段にはスルメ一夜干し、殻付きのサザエ煮、カニ身入りモズク、ニシンの甘露煮、エビ塩焼きなど、磯の香りを漂わすおかずがずらりと並ぶ。居酒屋の黒板に描かれた「本日のオススメ」を思わせるラインナップに、左党ならつい頬が緩んでしまうだろう。多彩なおかずの中で存在感を見せるサザエは、やや甘めに仕上げられており、噛むほどに内側から旨みがしみ出す。スルメやエビは塩加減が絶妙で、酒を呑むピッチもどんどん早まってしまう。

　下段には、のりでぐるりと包んだサケと梅干のおにぎりのほか、カズノコのワサビ漬けと漬物が詰められている。新潟産コシヒカリを使ったおにぎりは、おかずなしでもおいしくいただけるので、すっかりでき上がった後の締めに最適。味覚は上々、しかも満腹感まで味わえる極上の駅弁である。

　富山名産の押し寿司が駅弁「ますのすし」として発売されたのは明治45（1912）年。以来、1世紀もの長きにわたって不動の人気を維持してきた。全国の駅弁ファンが認める富山駅弁の“顔”である。

　昔ながらの風情を感じさせる木製のわっぱ容器を厚紙のパッケージに収める。パッケージに描かれたマスのイラストは、洋画家の中川一政によるもの。中身は、県産コシヒカリを使った酢飯の上にサクラマスの切り身を敷き詰め、笹の葉でくるんだ押し寿司。大きな熊笹を開くたびに、香ばしい酢の匂いが鼻腔に届く。桜色のマスと白いご飯、笹の葉の緑という色彩のコントラストも見事だ。

　付属のナイフを手に取り、笹の葉のセンターラインを目安に刻むと、食べやすい6～8分の１サイズに切り分けられる。マスの切り身は、旨みを最大限に引き出すように調製しながら酢洗いしたもので、絶妙な酢加減はまさに職人技。粒が小さく弾力の強い県産米との相性も素晴らしい。その昔、八代将軍徳川吉宗が絶賛したというのも納得の味わいだ。