1 店内は本場讃岐うどんの洗礼を受けるのにぴったり
2 高松では朝食でもうどんが定番。
売り切れる前、昼過ぎまでには訪れたい
3 かけうどん(小)180円に香川県産のねり天80円をトッピング。天ぷら各種80円、釜あげうどん(小)200円もある
手打うどん さか枝
 早朝の開店とともに、次々と席が埋まる店内の様子は圧巻。「さか枝を知らずして讃岐うどんを語るなかれ」と言わしめる名店で、“朝うどん”をいただこう。天ぷらなど約50種類の手作り具材から自由にトッピングするスタイルは、まさに本場の讃岐流!
手打うどん さか枝
時間:5:30~15:00(麺が売り切れ次第終了) 休:日曜・祝日
交通:JR予讃線・高徳線高松駅から車で約5分
住所:高松市番町5-2-23 
TEL.087-834-6291