春の花見と並ぶほど、山形の人々の支持を得ている秋の河原の芋煮会。それほど愛される芋煮とは、里芋や牛肉、ネギ、コンニャクなどを鍋に入れ、砂糖醤油ベースのつゆで煮込んだもの。県内居酒屋での遭遇率も高い。
TEL.023-647-2333（やまがた観光情報センター）
酒田港が目と鼻の先にあるため、水揚げしたての新鮮魚介がズラリ。1階の「菅原鮮魚 さかた海鮮市場本舗」では魚介を購入できる。2階の「食事処 海鮮どんや とびしま」には海鮮丼や舟盛が揃い、獲れたての味を満喫！ 8:00～18:00（食事処は7:00～9:00、11:00～19:00）、不定休。TEL.0234?23?5522
「新庄・もがみそば街道」や「大石田そば街道」などそば街道が多数あるほど、そば打ちが盛んな村山・最上地方。新庄市や大蔵村、金山町など各所でそば打ち体験が出来るので、ぜひ挑戦を！TEL.023-647-2333（やまがた観光情報センター）