野沢温泉たけのこまつり（長野県下高井郡）

野沢温泉など北信州地域の旬の味覚で、えぐみの少ない「根曲がり竹」の竹の子を使った料理を堪能できるイベントです。野沢温泉の外湯のひとつ「河原湯（かわはらゆ）」の路地裏に屋台村が出店し、竹の子汁や竹の子ごはん、竹の子カレーなど、根曲がり竹を使った多彩なグルメを販売します。また、根曲がり竹は野沢温泉公式オンラインストア「いいゆ」でも販売され、たけのこまつりの開催と同時期に全国発送が開始されます。
画像提供：野沢温泉観光協会　※写真は2019年開催時の様子です。

基本情報

名称	野沢温泉たけのこまつり
開催期間	2022年6月13日（月）～26日（日）18:30～20:30
開催場所	野沢温泉　河原湯裏路地（長野県下高井郡野沢温泉村）
料金	入場無料、飲食代別。「たけのこクーポン」（11枚つづり・1,100円分）1,000円。
URL	https://nozawakanko.jp/